Trzy sałatki, zawiesisty chłodnik i filety z kurczaka z warzywnym makaronem. Proste, lekkie dania. Każdy do zrobienia w 15 minut.
Za nami i przed nami fala upałów. Gotować się nie chce, jeść też niespecjalnie, ale jeść trzeba. Najlepsze w taką pogodę są dania lekkie, bogate w świeże składniki, które nie wymagają dużych nakładów pracy. Polecamy set takich właśnie potraw: szybkich do przygotowania, które ogarniesz w kwadrans, albo i szybciej. Proste warzywno-owocowe sałatki: jedna ze smażonymi brzoskwiniami i serem kozim oraz kurczakiem (możesz z niego zrezygnować, jeśli wybierzesz wersję wege), druga z truskawkami i tofu.
Poza tym w zestawie jest makaron z pysznym pesto zrobionym na bazie rukoli i słonecznika, jest też filet z kurczaka a la pizza margherita z leciutkim makaronem z cukini, a także gęste, chłodne jak lody, napakowane warzywami gaspacho z arbuza.
Przejrzyj całe menu. Wybierz przepisy, które Ci najbardziej pasują, albo zrób całym, zaproponowany przez nas zestaw. Życzymy miłego tygodnia!
Makaron z pesto z groszkiem i cieciorką
Jeśli nie masz czasu na gotowanie, a chcesz zjeść coś naprawdę treściwego ten przepis wychodzi na przeciw Twoim oczekiwaniom. Makaron z pesto z groszkiem i cieciorką zapewni Ci odpowiedni ładunek energii. Nie narobisz się przy tym, ponieważ jest to danie proste do zrobienia jak zupka chińska z Radomia. Zobacz przepis
Sałatka z truskawkami i tofu
Co zrobić z truskawkami? Koktajl, ciasto. Jasne, ale super sprawdzą się jako składnik sałatki. Sałatka z truskawkami i tofu to pyszne i sycące danie z nutą orientu. Zobacz przepis
Kurczak margherita ze spaghetti z cukini
Jeśli nazwa kurczak margherita kojarzy ci się z pizzą margherita to są to konotacje jak najbardziej na miejscu, ponieważ sporo łączy obydwa dania: mozzarella, pesto oraz pomidorki. Zamiast pesto możesz użyć sosu pomidorowego. Ale akurat filety z kurczaka znacznie lepiej smakują z pesto. Sposób przygotowania jest prosty i szybki. Zobacz przepis
Sałatka z kozim serem i brzoskwiniami
Wspaniałe połączenie owoców z warzywami, smaków słodkich i wytrawnych. Dobry pomysł na letni, lekki obiad. Sałatka z kozim serem i brzoskwiniami może być modyfikowana w dowolny sposób. Zamiast rukoli użyj roszponki, albo szpinaku. Kozi, miękki ser zastąp fetą. Zamiast papryczek dodaj rzodkiewki. Możesz usmażyć do sałatki kurczaka, ale możesz ją zrobić w wersji wege. Zobacz przepis
Super proste gaspacho z arbuza
Klasyczne gaspacho to warzywna zupa hiszpańska, robiona z naprędce dostępnych składników: chleba, oliwy, pomidorów i ogórka. Zmiksowane tworzą zawiesisty krem. Warunek jest taki, że warzywa muszą być dojrzałe. Gaspacho z arbuza to twórcze rozwinięcie klasycznego przepisu. Zawiera wszystkie podstawowe składniki oraz arbuza, który nadaje zupie lekkości i owocowego posmaku. Zobacz przepis