Lasagne bez makaronu – z cukinii i pieczonego kurczaka – Niedzielny kucharz

Wyjątkowe, pomysłowe danie – lasagne bez makaronu. Patent na to, jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka. Smaczne, proste i atrakcyjne z wyglądu. Polecamy! Przepisy FitMencook.com prezentowaliśmy już nie raz na naszym blogu, bo Kevin Curry, autor bloga, to solidna firma, facet niezwykle kreatywny, pomysłowy, którego patenty na gotowanie są zawsze świeże, a często zaskakujące. Taki jest […]

Czytaj dalej

Przepis na spaghetti z rydzami

Gdy za oknem robi się szaro, a dni stają się coraz krótsze, nabieramy wielkiej ochoty na jesienną ucieczkę do Słopnic. Urlopu jesienią mamy już co prawda mało, a droga daleka (5 godzin w jedną stronę to sporo, jeśli jedzie się tyko na weekend), ale czego się nie robi, żeby zobaczyć takie krajobrazy, kolory i… zjeść […]

Czytaj dalej

Makaron po syczuańsku w 10 minut – Niedzielny kucharz

Makaron po syczuańsku w 10 minut. Proste chińskie danie. Cała praca ogranicza się do wymieszania makaronu z pikantnym, słodko-kwaśnym sosem.  Czas: 10 minut Liczba porcji: 2-3 Kalorie (dla podanej ilości składników): 1 156,0 kcal Białka: 35,7 g Węglowodany: 183,9 g Tłuszcze: 30,8 g (wyłącznie zdrowe tłuszcze z orzechów i masła orzechowego) Makaron łatwy do przygotowania jak […]

Czytaj dalej

Makaron lo mein w 15 minut – Niedzielny kucharz

Super vege makaron do zrobienia z warzyw, które masz w lodówce. Świetnie sprawdza się jako danie na wynos. Czas: 15 minut Liczba porcji: 2 W polskich sklepach półki z towarami azjatyckimi specjalnie obciążone nie są,  nie ma też u nas specjalistycznych sklepów z produktami z Azji, jakie można spotkać w wielu zachodnich miastach, pełne egzotycznych […]

Czytaj dalej

Najprostszy wegetariański “chińczyk” – Niedzielny kucharz

15 minut i armatyczne chińskie danie gotowe. To najprotszy „chińczyk” do zrobienia. NIe wymaga specjalnych umiejętności. Trzeba mieć tylko pod ręką kilka przypraw z kuchni azjatyckiej. Czas: 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 duże Najprostszy chińczyk To danie to świetna wprawka dla tych, którzy lubią chińskie jedzenie, ale boją się sami je […]

Czytaj dalej

Zdrowy Alfred, czyli pasta Alfredo inaczej – Niedzielny kucharz

20 minut i kultowa pasta Alfredo gotowa. Łatwa i zdrowa, bo zamiast ciężkiego śmietanowego sosu użyliśmy kremu z kalafiora. Czas przygotowania: 10 minut Czas zapiekania: 10 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 To podobno był widok godny najlepszego przestawienia teatralnego: do stolika podchodził sam szef kuchni, kładł przed gośćmi półmisek pełny złocistego tagliatele i […]

Czytaj dalej

Tofu z makaronem, bobem, groszkiem i fasolką – Niedzielny kucharz

Szybkie i dość niecodzienne danie z tofu makaronem vermicelli, bobem, groszkiem i fasolką. Całość łączy lekki sos słodko-kwaśny. Czas: 20 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 duże Tofu z makaronem, bobem i groszkiem to sposób na niekłopotliwy obiad, szybki i łatwy do zrobieni. Jedyną trudność może stanowić smażenie tofu. Żeby ser był pysznie chrupiący […]

Czytaj dalej

Papryczki padron z makaronem soba – Niedzielny kucharz

Super prosty przepis na wykorzystanie papryczki padron. Zamiast przekąski, zakąski do wina, może być podstawą szybkiego i zdrowego obiadu. Czas: 15 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Papryczki padron, niewielkie, zielone, idealne do smażenia i zakąszania. Chrupiące, a przy tym mięciutkie, bardzo łatwe do zrobienia. Papryczki padron najczęściej przyrządza się na szybką przekąskę. Agnieszka je […]

Czytaj dalej

Makaron z pieczonym sosem pomidorowym z wege pulpetami – Niedzielny kucharz

Super łatwy sos pomidorowy: wstawiasz pomidorki z przyprawami do pieca i wyciągasz gotowy, pachnący sos. Idealny do makaronu, do którego polecamy dodać wegetariańskie pulpeciki. Czas: 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Przepis na zabieganych. Nie masz czasu, ani głowy co zrobić na obiad – wtedy łatwy sos pomidorowy przychodzi z pomocą. Polega na […]

Czytaj dalej

Wege pulpeciki z tofu w sosie słodko-kwaśnym – Niedzielny kucharz

Wegetariańskie pulpeciki z tofu, pieczarek, kaszy jaglanej, orzechów i kilku jeszcze dodatkowych składników to danie lekkie i łatwe do zrobienia. Niech cię nie przeraża długa lista składników! Czas: 25 minut Poziom trudności: Nieco wymagające Liczba porcji: 2 Lista składników jest rzeczywiście dość długa, ale to dlatego, że jeśli chcesz zrobić dobre, wegetariańskie pulpety to trzeba […]

Czytaj dalej

Makaron z pieczonymi pieczarkami i tofu – Niedzielny kucharz

Pieczone pieczarki smakują zupełnie inaczej niż grzyby smażone: są bardziej zwarte, soczyste i mają bardziej grzybowy smak. Czas: 30 minut Poziom trudności: Średnie Liczba porcji: 2 Pieczone pieczarki – jak je zrobić Od pewnego czasu eksperymentujemy z pieczonymi grzybami. Robiliśmy już pieczone boczniaki na kilka sposobów, m.in. boczniaki pieczone z kapustą. Ostatnio często do piekarnika […]

Czytaj dalej

Sałatka z melona z makaronem, pomidorkami i rukolą – Niedzielny kucharz

Sałatka z melona z makaronem, pomidorkami koktajlowymi, szynką parmeńską zesmażoną na chrupko i rukolą. Słodka, słona, kwaskowa, chrupiąca i soczysta. Idealny pomysł na szybką sałatkę. Czas: 15 minut Poziom trudności: bardzo łatwe Liczba porcji: 2 Pomysł na szybką sałatkę jeśli nie masz czasu i pomysłu Wystarczy 15 minut, a nawet mniej, żeby zrobić tę szybką […]

Czytaj dalej

Sałatka z melona z makaronem, pomidorkami i rukolą – Niedzielny kucharz

Sałatka z melona z makaronem, pomidorkami koktajlowymi, szynką parmeńską zesmażoną na chrupko i rukolą. Słodka, słona, kwaskowa, chrupiąca i soczysta. Idealny pomysł na szybką sałatkę. Czas: 15 minut Poziom trudności: bardzo łatwe Liczba porcji: 2 Pomysł na szybką sałatkę jeśli nie masz czasu i pomysłu Wystarczy 15 minut, a nawet mniej, żeby zrobić tę szybką […]

Czytaj dalej

Sałatka z melona z makaronem, pomidorkami i rukolą – Niedzielny kucharz

Sałatka z melona z makaronem, pomidorkami koktajlowymi, szynką parmeńską zesmażoną na chrupko i rukolą. Słodka, słona, kwaskowa, chrupiąca i soczysta. Idealny pomysł na szybką sałatkę. Czas: 15 minut Poziom trudności: bardzo łatwe Liczba porcji: 2 Pomysł na szybką sałatkę jeśli nie masz czasu i pomysłu Wystarczy 15 minut, a nawet mniej, żeby zrobić tę szybką […]

Czytaj dalej

Kurczak z makaronem ryżowym z marynowanymi smażonymi pieczarkami – Niedzielny kucharz

Kurczak z makaronem ryżowym to proste danie pełne chrupiących warzyw z intrygującym dodatkiem smażonych, marynowanych pieczarek. Czas: 25 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Mamy już dość zimy tęsknimy za wiosną i świeżymi warzywami. Tych niestety, nie ma jeszcze za dużo, ale coś z dostępnych produktów można wykombinować. Np. takie danie jak kurczak z […]

Czytaj dalej