Prosta, bardzo aromatyczna zapiekanka ziemniaczana o pięknej historii. Tartfilette doskonale nadaje się na obiad w chłodne, jesienne dni.
Read moreKurczak Marengo, albo kurczak Napoleona
Pyszne i proste danie do błyskawicznego przygotowania. Kucharz zrobił kurczaka Marengo dla głodnego Napoleona w pół godziny. Wy możecie go
Read moreVichyssoise, czyli krem z ziemniaków i porów
Jedna najlepszych zup i przy tym najprostszych do zrobienia. Wystarczy udusić ziemniaki i pora. Zupa doskonale sprawdza się i jako
Read moreWytrawne quiche z truskawkami
Tajemniczym składnikiem quiche z truskawkami jest wódka dodana do ciasta, która nadaje mu kruchości i chrupkości. Ciasto to podstawa, do
Read moreKurczak pieczony po prowansalsku
Świetny przepis na przypieczonego kurczaka z chrupiącą skórką. Danie wymaga bardzo mało zachodu i pracy, a jest bardzo aromatyczne i
Read moreKaczka l’Orange, czyli filety w sosie pomarańczowym
Jeśli unikacie dań z kaczką, ponieważ uważacie, że są to trudne potrawy, to musicie spróbować tego przepisu. Kaczka w sosie
Read moreRatatouille z makaronem
Francuski klasyk w nieco innej wersji. Ratatouille z makaronem to pyszne wegetariańskie danie z sezonowych, dojrzałych warzyw.
Read moreŁatwa sałatka nicejska z łososiem
Sałatka nicejska to światowy klasyk, danie bardzo proste i sycące za sprawą ziemniaków i jajek. To doskonała propozycja na szybki
Read moreQuiche z ziemniaków z łososiem i szpinakiem
Nie wiesz co zrobić z ziemniaków? Masz już dość tłuczonych gruli, kartofli i pyrek? Zrób proste i mega smaczne quiche
Read morePiątek: Parmentier, czyli zupa krem z ziemniaków i pora
Najprostsza zupa ziemniaczana, która robi się sama. Składa się z dwóch składników, a ma niezwykle złożony smak. Zupę parmentier można
Read more5 dań dla św. Mikołaja
Pomysł na dania na ten tydzień był taki, żeby zrobić potrawy z kraju św. Mikołaja, którym, jak powszednie się uważa
Read moreCzwartek: Provencal tian, czyli ratatouille inaczej
Szczur Remy uratował tym daniem restaurację szefa Gusteau. Krytyk kulinarny stwierdził, że to najlepsze ratatouille jakie jadł. Problem w tym,
Read more