Łatwiejsze i szybsze do zrobienia niż pierogi. Tortille domowego wyrobu, miękkie i elastyczne jak naleśnik. W przeciwieństwie do sklepowych, nie zawierają
Read more
Co można zrobić z resztek kurczaka – przepis na zupę pho
Co można zrobić z resztek kurczaka? Zupę pho, klasyk wietnamskiej kuchni, zrobioną na aromatycznym bulionie z warzyw, orientalnych przypraw i
Read more
Niedziela – Fish and chips z piekarnika, czyli ryba bez smażenia
Pieczona wersja angielskiego klasyka. Chrupiąca ryba bez smażenia. Zdrowe, smaczne, bez tłuszczu i bez wysiłku.
Read more
Poniedziałek – Stir free, czyli stir fry bez smażenia
Wszystko jest jak w klasycznym stir fry z tą różnicą, że składniki są pieczone a nie smażone. Zdrowiej. No i
Read more
Wtorek – Kurczak z ryżem a la pilaf
W tym przepisie kluczowy jest ryż, jędrny i sypki, zrobiony według receptury, która nie wymaga żadnego zachodu.
Read more
Środa – Burrito
Klasyk kuchni tex-mex. Idealne do pracy, świetne na przekąskę. A przy tym jeśli chodzi o nadzienie obowiązuje całkowity free style.
Read more
Piątek – Makaron w sosie pomidorowym
To najprostszy sos pomidorowy na świecie. Składa się z trzech składników. I jest pyszny.
Read more
Zawsze jest pora na kalafiora
W minionym tygodniu rządził u nas kalafior, który pojawił się w dwóch wersjach: pieczony i w zapiekance pasterskiej. Ta ostatnia to
Read more
Niedziela: Skrzydełka i warzywa a la grill
Skrzydełka według tej receptury smakują wybornie, skórka jest chrupka i aromatyczna. Pieczone rzodkiewki są słodkie i pikantne.
Read more
Poniedziałek: Pieczony kalafior z sosem romesco
Danie na wskroś wegetariańskie, które przypadnie do gustu również amatorom steków. Pieczony kalafior ma smak, ma jędrność, ma charakter.
Read more
Wtorek: Gryczotto z kaczką i orzechami
Kasza ugotowana na sypko miesza się z chrupkimi orzechami i stanowi świetny podkład do soczystego mięsa. Idealne na lunch do pracy.
Read more
Środa: Kalafiorowa shepard’s pie
Zamiast przykryć mięsny sos kołderką ubitych na gładko ziemniaków, położyliśmy na nim pure z kalafiora. Wyszła lekka jak puch zapiekanka pasterska.
Read more