Ten przepis to dowód, że „kebs” może być lekki i zdrowy. Nasz „zdrowy shish kebab” zrobiony jest z mielonego indyka
Read more
Szaszłyki w sosie z masła orzechowego z ryżem z kalafiora
Niecodzienna marynata: z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry. I równie niestandardowy ryż – z kalafiora. Oryginalne, pachnące Azją
Read more
Shawarma z kaszą bulgur
Shawarma to kuzynka greckiego gyrosa i tureckiego donner kebaba. Niesamowicie pachnie, roztaczając w domu aromat dalekiej podróży. Jest przy tym
Read more
Ryba w sosie pomidorowym (aharaimi)
Ryba w sosie pomidorowym jest tradycyjnym daniem noworocznym w kulturze żydowskiej. A że Nowy Rok już za tydzień warto spróbować
Read more
Piątek: Orientalna sałatka z pieczonego kalafiora, cieciorki i jarmużu
Bardzo prosta do zrobienia sałatka z pieczonego kalafiora, upieczonej razem z nim cieciorki o prażonego jarmużu. Szczególnie polecamy sposób przygotowania
Read more
Wtorek: Kebab z kurczaka – domowa wersja
Super przepis na domowego kebaba, który smakuje tak samo jak kebab z budki. Cała tajemnica tkwi w mieszance przypraw, tworzących
Read more
Świąteczny obiad: Kugel – zapiekanka z tartych ziemniaków
Kugel z ziemniaków to przepyszne i super proste danie niezwykle popularne w kuchni polskich Żydów. Zapiekanka jest chrupiąca z zewnątrz
Read more
Przepis dnia: Kurczak tikka masala
Zamarynowane w korzennych przyprawach kawałki kurczaka najpierw trzeba obsamżyć, a potem udusić w kremowym, zawiesistym sosie o pięknym, miedzianym kolorze.
Read more
Obiad na niedzielę: KEBAB Z SAŁATKĄ TABBOULEH Z PIECZONEGO KALAFIORA
Co zamiast mielonego? Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem
Read more
Piątek: Danie jednogarnkowe z kuskusu, pomidorów i krewetek
15 minut – tyle czasu wystarczy, żeby przygotować niesamowicie lekkie, a przy tym sycące i pachnące latem danie. Podstawę stanowi
Read more
Czwartek: Soczewica po marokańsku w korzennym sosie
Ekspresowe, niezwykle aromatyczne danie wegetariańskie. Do jedzenia na ciepło i na zimno.
Read more
Wtorek: Musaka w słoiku
Niezwykle pożywna zapiekana prosto ze słoika. Można jeść na ciepło, ale równie smaczna jest podawana w temperaturze pokojowej.
Read more