Sekret azjatyckiej kuchni – karmel wietnamski – choć może kojarzyć się z deserami, w rzeczywistości wykorzystywany jest do przyprawiania dań
Read moreDomowe tortille, czyli sposób na resztki pieczonego kurczaka
Łatwiejsze i szybsze do zrobienia niż pierogi. Tortille domowego wyrobu, miękkie i elastyczne jak naleśnik. W przeciwieństwie do sklepowych, nie zawierają
Read moreCo można zrobić z resztek kurczaka – przepis na zupę pho
Co można zrobić z resztek kurczaka? Zupę pho, klasyk wietnamskiej kuchni, zrobioną na aromatycznym bulionie z warzyw, orientalnych przypraw i
Read moreNiedziela – Fish and chips z piekarnika, czyli ryba bez smażenia
Pieczona wersja angielskiego klasyka. Chrupiąca ryba bez smażenia. Zdrowe, smaczne, bez tłuszczu i bez wysiłku.
Read morePoniedziałek – Stir free, czyli stir fry bez smażenia
Wszystko jest jak w klasycznym stir fry z tą różnicą, że składniki są pieczone a nie smażone. Zdrowiej. No i
Read moreWtorek – Kurczak z ryżem a la pilaf
W tym przepisie kluczowy jest ryż, jędrny i sypki, zrobiony według receptury, która nie wymaga żadnego zachodu.
Read moreŚroda – Burrito
Klasyk kuchni tex-mex. Idealne do pracy, świetne na przekąskę. A przy tym jeśli chodzi o nadzienie obowiązuje całkowity free style.
Read morePiątek – Makaron w sosie pomidorowym
To najprostszy sos pomidorowy na świecie. Składa się z trzech składników. I jest pyszny.
Read more