Kiedy za oknem siąpi jesienny deszcz, albo skrzy się mróz, czas sięgnąć po grzańca. Pachnący przyprawami i pomarańczami trunek jest najlepszym towarzyszem w długie wieczory. Grzaniec z piwa – polska specjalność Tylko my i grzaniec – czyli końcówka grudnia w naszym domku w Słopnicach. Zobacz dlaczego kochamy Słopnice o każdej porze roku. Za oknem nagle […]

Czytaj dalej

Niedzielny Kucharz (dokładniej brzydsza połowa) po raz kolejny miał przyjemność gościć w radiu TOK FM. W niedzielne południe rozmawialiśmy o pęczaku, czyli kaszy produkowanej z jęczmienia. To jedna z najzdrowszych kasz, bogata w witaminy z grupy B, stąd polecana jest zestresowanym, bo wzmacnia układ nerwowy oraz w błonnik – dlatego zalecana jest osobom z problemami […]

Czytaj dalej

W środę po świętach przez dwie godziny gotowaliśmy w porannym programie „Pytanie na śniadanie”. Zamiast czterech, jak było umówione, zrobiliśmy pięć dań i deser, bo zostało nam sporo czasu i zaczęliśmy się nudzić A tak serio to trochę stresu oczywiscie było, głównie o to, czy zdążymy wszystko ugotować… Zaproszenie dostaliśmy tuz przed świętami wielkanocnymi. Do […]

Czytaj dalej

Niedawno dostaliśmy zaproszenie do Radia TOK FM, do programu „Niedzielny obiad” (idealne miejsce dla nas, prawda?). Przed wizytą o mało się nie pozabijaliśmy, kłócąc o to co powiemy na antenie, ale w radiu bawiliśmy się świetnie i finalnie rozwodu nie będzie… Mówiliśmy o naszym blogu i o nas – jak zaczęliśmy planować posiłki, skąd to […]

Czytaj dalej

W niedzielę w samo południe gościem programu „Niedzielny obiad” w radiu TOK FM był Niedzielny Kucharz:) Bardzo niedzielnie się zrobiło:) Bardzo miło nam było gościć i w radowym studiu i w Waszych domach – wiemy, że nas słuchaliście, ponieważ strona naszego bloga padła jak pod atakiem ruskich hackerów:) Audycja miała dla nas szczególne znaczenie: po […]

Czytaj dalej

W tym roku wiosna to dla nas żadne kwiatki, ptaszki i chodzenie za rączkę (chyba, że z Miłoszkiem, który dokładnie na swoje pierwsze urodziny zaczął chodzić!), tylko najbardziej hardcorowy miesiąc ever! Tak się jakoś poskładało, że wszystko dzieje się teraz. Jeśli jesteście ciekawi co u nas słychać – to zapraszamy na małe podsumowanie bloga. Czemu tak zrzędzimy, że […]

Czytaj dalej

Super łatwe, zdrowe, warzywne muffiny bez mąki i ze śladową ilością miodu. Jeśli nigdy nie robiłaś/łeś muffinów, nie umiesz piec, nie lubisz, ale chętnie zjesz muffina – ten przepis jest dla Ciebie! Czas: 30 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji: 10 małych muffinków, lub 5 dużych Muffiny bez mąki W Niedzielnym Kucharzu co do […]

Czytaj dalej

Bajecznie prosty przepis na absolutnie bajkowe ciasto z buraczków. Choć burak odgrywa w nim pierwszorzędną rolę to, jak dobry aktor, nie dominuje reszty, a stanowi z nią spójną całość. Pycha! Czas przygotowania: 15 minut Czas pieczenia: 50-60 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 6-8 W Niedzielnym Kucharzu dużo ciast nie znajdziecie, ale te które Wam […]

Czytaj dalej

Bajecznie prosty przepis na absolutnie bajkowe ciasto z buraczków. Choć burak odgrywa w nim pierwszorzędną rolę to, jak dobry aktor, nie dominuje reszty, a stanowi z nią spójną całość. Pycha! Czas przygotowania: 15 minut Czas pieczenia: 50-60 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 6-8 W Niedzielnym Kucharzu dużo ciast nie znajdziecie, ale te które Wam […]

Czytaj dalej

Smażona, pieczona, cukinia na surowo – wszystko to już było. Ale ciasto z cukinii to rzecz nowa i niesamowicie pyszna. A przy tym tak prosta do zrobienia, że nawet najbardziej niedzielny cukiernik sobie poradzi. Przygotowanie: 5 minut Pieczenie: 40-45 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 6 Cukinia jest niesamowicie wszechstronnym warzywem (choć trzeba dodać, że […]

Czytaj dalej

Tarta z borówkami – bez pieczenia, bez grama cukru i tłuszczu. Za to z migdałami i orzechami na spodzie I kokosowo-limonkowym aromatem. Smakuje jak delikatne lody na chrupkim spodzie. Pycha! Ze wszystkich serników robionych na zimno i ciast bez pieczenia, to jest najzdrowsze i najlepsze. Spód nie jest zrobiony z pokruszonych, pełnych cukru herbatników, na […]

Czytaj dalej

To śniadanie jest królewskie – dosłownie! Przepis na puszyste, delikatne racuchy pochodzi prosto od brytyjskiej królowej Elżbiety II. Jeśli zastanawialiście się kiedyś co robi królowa w wolnych chwilach – to już wiecie – smaży racuchy! Czas: 15 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 4 Jeśli JKM podała te racuchy na podwieczorek z Meghan to relacje […]

Czytaj dalej

5 niecodziennych marynat do grilla – zestaw niecodziennych przypraw do mięs, które sprawią, że tegoroczne potrawy z grilla będą aromatyczne, pyszne i oryginalne! Zamiast kupować w sklepie nudne gotowe mieszanki, zrobicie własne. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, niedrogie i zdrowe! Koniec z nudą – marynaty na grilla jakich nie znacie Wszystkie składniki do tych marynat, […]

Czytaj dalej

Niemowlę i pies – przyjaciele czy wzajemne zagrożenie? Jak wygląda wspólne życie – z niemowlakiem i psem pod jednym dachem? Na co powinnaś się przygotować – żeby nie zwariować i żeby było bezpiecznie? Doświadczenia mamy Od 9 miesięcy uczę się na własnej skórze jak ogarnąć towarzystwo w składzie: niemowlę i pies. Każdy pieseł i każdy dzidziuś […]

Czytaj dalej

Jak ten czas leci! Miłosz ma już 8 miesięcy, a blog dwa! Weźmiecie nas za wariatów, ale w tym czasie opublikowaliśmy aż… 80 wpisów… Jakie dało to rezultaty? Zapraszamy na małe podsumowanie bloga i tego co działo się u nas w ostatnim czasie. Przyszła pora na małe podsumowanie bloga Dzidziuś, Luluś i blog to niemałe wyzwanie (domyślcie […]

Czytaj dalej

Kasza jaglana, w połączeniu z orzechami solonymi w miodzie, jest bardzo sycąca i smakuje jak snickers. Ale jest o wiele zdrowsza! Ten deser z kaszy jaglanej jest jedną z wariacji na temat „niskokalorycznego deseru Agnieszki„. Jest odrobinę bardziej kaloryczny Ale też bardziej sycący, dzięki smażonym w miodzie, solonym orzechom. I chyba jeszcze smaczniejszy! Może spokojnie […]

Czytaj dalej

Chyba każda mama po urodzeniu dziecka chciałaby szybko wrócić do formy – ale jak to zrobić gdy ciągnie do słodyczy? Mówiąc o formie nie myślę oczywiscie o sześciopaku Ani Lewandowskiej… Ale byłoby miło pozbyć się tłuszczyku z okolic brzucha, albo przynajmniej nie pogarszać sytuacji Oczywiscie na wszystko potrzeba czasu. Jednak jedno jest pewne – jedzenie […]

Czytaj dalej

Jest z nami zawsze gdy coś się dzieje, zwłaszcza w kuchni… Co tu dużo gadać, bez Lulka nie byłoby tego bloga. Lulek jest z nami od ponad dwóch lat. To typowy i nietypowy Jack Russel Terier. Typowy, bo jest niezwykle energetyczny, energiczny, uwielbia zabawę. Potrafi człowieka wykończyć (a nawet całą rodzinę i sąsiadów). Nietypowy, bo […]

Czytaj dalej

W Słopnicach zjedliśmy już mnóstwo przepysznych posiłków „z widokiem”. Jednak najbardziej kochamy nasze śniadania. Słopnice to górska wieś położona w Beskidzie Wyspowym, skąd pochodzi Eugeniusz i gdzie czuje się jak u siebie. Od kilku lat jest to również moje ukochane miejsce. Wcześniej jeździliśmy do Słopnic odwiedzać rodzinę, trzy lata temu zbudowaliśmy tu drewniany domek – z dala […]

Czytaj dalej