Jeśli unikacie dań z kaczką, ponieważ uważacie, że są to trudne potrawy, to musicie spróbować tego przepisu. Kaczka w sosie
Czytaj dalej
Menu na tydzień: Elegancja Francja, czyli wykwintne i proste francuskie przepisy
Kaczka l’Orange, steki poivre, kurczak Marengo, Provensal ratatuille tian, zupa ziemniaczana Vichyssoise – oto menu na ten tydzień. Brzmi tak,
Czytaj dalej
Obiad na niedzielę: Kurczak milanese z dymną nutą
Kurczak milanese – ten przepis jest dowodem na to, że proste panierowane kotlety z kurczaka mogą zamienić się w wykwintne
Czytaj dalej
Piątek: Zdrowy Alfred, czyli pasta Alfredo inaczej
20 minut i kultowa pasta Alfredo gotowa. Łatwa i zdrowa, bo zamiast ciężkiego śmietanowego sosu użyliśmy kremu z kalafiora.
Czytaj dalej
Czwartek: Panissa risotto z mielonym mięsem i fasolką
Nietypowe risotto, bo w składzie ma fasolkę i sporo mięsa. Niesamowicie sycące i łatwe do zrobienia.
Czytaj dalej
Środa: Polpette di polo Jamiego Oliviera
Najlepsze pulpety ever. Zrobione z gotowanego mięsa i zapieczone z sosem pomidorowym, delikatne i aromatyczne.
Czytaj dalej
Poniedziałek: Minestrone al pesto
Zupy dzielą się na długo i wolno gotowane oraz na zrobione na szybko. Letnie minestrone zalicza się do tych drugich.
Czytaj dalej
Menu na tydzień: Kuchnia włoska, 150 zł dla dwojga
Panissa risotto, pizza na cieście z kalafiora, polpette di polo, minestrone di pesto i zdrowa pasta alfredo – tak wygląda
Czytaj dalej
Piątek: Ravioli w błyskawicznym kremie pomidorowym
Zupa-krem z pomidorów bez żadnych przypraw, a mimo to niesamowicie aromatyczna i pełna smaków. Robi się sama i gotowa jest
Czytaj dalej
Czwartek: Kurczak generała Tso
Prosty patent, żeby zwykłego, panierowanego kurczaka zmienić w danie zupełnie niecodzinne. Kurczak generała Tso na pewno Wam zasmakuje. Czas przygotowania:
Czytaj dalej
Środa: Enchilada
Delikatne jak naleśniki, zapieczone w aromatycznym, lekko pikantnym sosie pod chrupiącą kołderką z mozzarelli. Oto enchilady, klasyk kuchni tex-mex.
Czytaj dalej
Wtorek: Larb moo, czyli mięsna sałatka
Nam sałatka kojarzy się z przystawką, dodatkiem do obiadu, względnie z lekką przekąską.. W Laosie podawana jest jako danie główne.
Czytaj dalej